六偏磷酸鈉溶解

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六偏磷酸鈉粉塵對眼、鼻腔、口腔、呼吸道粘膜有刺激作用。濺入眼內引起結膜炎。誤服后可造成消化道灼傷、粘膜糜爛、出血等。

六偏磷酸鈉是偏磷酸鈉聚合體的一種，又稱“聚偏磷酸鈉”、“多偏磷酸鈉”、“偏磷酸鈉玻璃體”、“格雷漢姆鹽”，外觀為無色透明玻璃狀固體或白色粉末，在水中溶解度較大，但溶解速度較慢，水溶液呈酸性反應。二價金屬離子的絡合物較一價金屬離子的絡合物穩定，在溫水、酸或堿溶液中易水解成正磷酸鹽。六偏磷酸鈉吸濕性較強，吸濕后開始變粘。對于某些金屬離子(如鈣、鎂等)有生成可溶性絡合物的能力，故可用來軟化水。與鉛、銀等離子也會生成沉淀，這些沉淀復溶于過量的六偏磷酸鈉溶液中從而形成絡合物，鋇鹽也可與六偏磷酸鈉生成絡合物。

◆用量：普通0.3-0.5％,干酪中用量0.9％；肉類0.3％；奶粉、奶油粉、速凍魚、蝦類0.5％；煉乳、飲料0.2％。

◆包裝：內襯食用聚乙烯袋，外套牛皮紙帶、編織袋，每袋凈重25kg。

◆保質期：五年

但是這些危害都是在長期接觸的狀況下才有可能有的，國度都是在經過大量的動物實驗和實踐狀況才制定出食品級六偏磷酸鈉中這些物質規范的，普通在國度制定含量以下不會呈現上述的毒反作用！

工業行業方面主要為：·六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業原料；·六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；·六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業。在食品工業中用作食品品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。可作Ph調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭，可以穩定天然色素，保護食品色澤；用在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質地均勻；用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。