熱泵烘干機

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腐竹怎么快速烘干的——海笑告訴您！

           腐竹烘干一般經歷預熱，高溫烘干階段，恒溫烘干階段，降溫回潮階段。腐竹烘干的過程需要保濕而不是快速除濕。另外溫度控制決定了腐竹的彭化，表面的油份、色澤等重要品質。最后如歌對于濕度控制不當，烘干過程和下料，裝箱的過程中會導致腐竹脆斷，影響成品腐竹的產量，造成浪費。

腐竹烘干過程中注意以下幾個技術要點：

1、前期的保濕升溫烘干過程對于腐竹的彭化有重要影響。腐竹的膨化決定了腐竹的外形品質。

2、腐竹表面的油分和光澤。

3、腐竹烘干后的韌性。不易脆斷。

4、不同品種的腐竹不能混在一起烘干加工。

海笑的腐竹烘干在全國已有上百個實體案例，歡迎廣大客戶來電咨詢！

海笑高溫熱泵米粉烘干機設備——受到大眾客戶的青睞

          海笑高溫熱泵米粉烘干機研發于2002年，四年時間的反復試驗穩定后，于2006年正式接受市場運用的檢驗，至今已有9年有余。覆蓋地域：福建、云南、貴州、四川、湖南、河南、山東等，成功案例無數。米粉品種眾多，可分為排米粉，方塊米粉，波紋米粉，銀絲米粉，濕米粉和干米粉等。它們的生產工業大同小異，一般為：大米——淘洗——侵泡——磨漿——蒸粉——壓片（擠絲）——復蒸——冷卻——干燥——包裝——成品等等

海笑高溫熱泵米粉烘干房優勢：

1、烘干工藝完全滿足食品衛生要求；

2、箱內清潔衛生狀況良好，成品色澤光鮮；

3、全自動控制，減少人工和勞動強度；

4、烘干過程中無廢水/廢氣/廢渣產生，綠色環保；工作環境舒適良好。

5、使用壽命短，運行成本低，經濟性良好；

6、溫濕度實現自動控制；溫度，濕度在烘干的過程中波動小，烘干質量穩定可靠。

芒果干烘干工藝技術——海笑為您實現

(1)工藝流程——原料選擇→清洗→去皮切片→護色處理→干燥→包裝。

(2)操作要點

原料選擇—— 選新鮮飽滿，無腐爛、病蟲害和機械傷的果實。選用干物質含量高，肉質厚嫩、纖維少、核小而扁薄，色澤鮮黃，風味好的品種。成熟度以8～9成為宜，成熟度過低則芒果的色澤和風味較差，過熟則容易爛。

清洗—— 將芒果倒入清水槽中逐個清洗干凈，進一步剔除不合格果實，最后按大小分級裝在塑料筐內，瀝干水分。

去皮、切片—— 用不銹鋼刀人工或是機械工具削去外皮，修除斑疤，要求表面修削得光滑，無明顯菱角。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過程中容易產生褐變，影響成品色澤。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片，厚度約為8～10mm。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。

護色處理—— 傳統烘干采用熏硫或浸硫的方法，但如果采用永淦除濕烘干一體機就可免去這道工序了，因為我們的設備是環保清潔能源，所以加工出來的芒果干片也是原生態綠色食品。具體的操作流程如有需求請電話與我們聯系，免費為親們提供設計方案。

干燥—— 將處理后的原料均勻放于竹篩瀝干水分后再裝入物料盤后放入烘干房干燥。干燥過程分兩段，溫度范圍40至55度。

有要了解本公司高效除濕一體機及其干燥詳細工藝的朋友請來電咨詢，聯系方式在圖片下方。

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