重慶油煙過濾設備

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 油煙彌漫是很多人對傳統大食堂廚房的第一印象，不僅污染環境更含有不少危害人體健康的成分，也正因為如此，食堂的油煙管道出口處成為路人避之不及的區域，但是現在，情況和你想象的大有不同了。

  桐鄉市治氣辦聯合綜合執法、環保、市場監管等多部門自8月份起重拳出擊整治餐飲油煙廢氣，要求機關行政事業單位食堂、大型企業、中型以上餐館必須在今年11月底前配置重慶油煙過濾設備并建立定期清洗長效監管制度，在今年12月底前完成建立油煙凈化設施的第三方檢測制度，由專業機構定期上門進行效果檢測，確保重慶油煙過濾設備持續有效運轉，保障油煙達標排放。

 一、重慶油煙過濾設備的選型原則

   1、根據灶眼選型

   每只灶眼處理風量為2000m3/h，選購的設備風量為灶眼數X2000m3/h,然后根據總風量確定設備型號數量。

   2、根據集煙罩總投影面積（S）選型

   處理風量=S（m2）X1.8等于油煙凈化器型號

二、風機的選型原則

  計算管網阻力，管網阻力包括局部阻力及沿程阻力。

    A、局部阻力包括：變徑管、彎頭、進風口、出風口等阻力

    B、沿程阻力：直管的阻力

  根據網管阻力，加上設備阻力，再加上15%的安全系數即為風機的全壓。

  注：風機風量=設備處理風量

  根據風機的全壓、風量，考慮風機的噪聲級，在同參數的條件下，選擇噪聲低的風機，可以大大減少噪音。

  在選擇風機時，以三相四線的選擇。如用戶無三相四線制電源，則在風機和設備選型時說明。

  單臺處理風量≥8000m3/h，必須選用三相四線制風機。

三、風管的配置

    A、根據風機的進出口徑定制同截面的風管，方可保證設備的處理效果及設備的經濟運行。

    B、廚房蒸汽散熱管路與油煙機管路必須分別安裝。

    風管彎頭的曲率半徑

    因彎頭曲率半徑小將增加風管阻力，故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適，在設置巧頭處應預先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

    安裝預留空間

   重慶油煙過濾設備的安裝位置在電控箱一側應留1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維修的空間。

  方法：風機最好安裝在凈化器出風端。

   風管設計注意事項

   A、凈化器風口變徑長度≥800mm

   B、集風罩離風口距離應≥4m

   C、出風口風管長度應≥2m

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