蕨菜漂燙機蔬菜漂燙機

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蕨菜漂燙機蔬菜漂燙機主要針對各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調。可針對不同的產品進行調節。整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。物料經前段傳送帶輸送至預煮區域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內，使槽內溫度均勻無死角。設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。蕨菜漂燙機蔬菜漂燙機物料經傳送帶在蒸煮槽內勻速前進，傳送帶運行速度根據蒸煮時間可調。設備設有上下兩層網帶保證物料全部浸煮在漂燙池。加熱溫度可根據產品需要0-100℃可調。設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環境的不便。物料蒸煮完畢后經傳送帶輸出送至下一工序。設備可進行連續作業，操作簡單，節省人工及能源。設備配有提升氣缸可將上蓋、內膽及網帶提起方便清洗。預煮完畢后經提升網帶輸送至下一工序。

蕨菜漂燙機蔬菜漂燙機設備特點：

1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛生要求。

2、該機采用SUS304不銹鋼網帶，網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點，整機運行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、本機加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進汽裝置，程度減少能源浪費。

4、本機傳動系統采用調速減速電機，使輸送帶傳送速度可調，殺菌工藝具有“隨意性”。