供應(yīng)青島肉羊養(yǎng)殖基地 淄博肉驢價(jià)格 濰坊肉牛 每百克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵136毫克，熱量80大卡。其中蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉都高，而脂肪含量較低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。驢的形象似馬，多為灰揭色，它的頭大耳長(zhǎng)，胸部稍窄，軀干較短，頸項(xiàng)皮薄，蹄小堅(jiān)實(shí)，體質(zhì)健壯，抵抗能力很強(qiáng)。驢肉又是宴席上的珍肴，其肉質(zhì)細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地上驢肉”之說(shuō)。驢肉有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、體虛、滋陰的功能，是理想的保健食品。肉驢養(yǎng)殖的效益分析 驢的養(yǎng)殖與其它動(dòng)物養(yǎng)殖相比具有以下優(yōu)勢(shì)： 1.易飼養(yǎng)：愛(ài)吃農(nóng)作物秸稈、牧草、野草等，食量小，僅相當(dāng)于牛的1/3，養(yǎng)殖成本低。 2.風(fēng)險(xiǎn)小：疾病少，驢肉市場(chǎng)行情好，市場(chǎng)價(jià)格普遍比牛、羊肉略高。 3.可役用：驢是干農(nóng)活的好幫手。 4.養(yǎng)殖效益好：目前商品驢的養(yǎng)殖方式分以下兩種： 繁殖方式。購(gòu)買一頭成年德州母驢的價(jià)格約4000元，3年可產(chǎn)驢駒2頭，3年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經(jīng)長(zhǎng)為成年驢，售價(jià)為4000元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價(jià)1800元，三年的總收益為5800元。其中母驢成本：1100天（3年）×1.5元＝1650元；第一頭驢駒在1歲7個(gè)月（合570天）時(shí)賣出，其中前6個(gè)月（180天）以哺乳為主，飼養(yǎng)成本為：（570-180）天×1元≈400元；第三頭驢駒在6個(gè)月時(shí)出賣，賣出前以哺乳為主，飼養(yǎng)成本不計(jì)；兩次配種費(fèi)用為100×2=200元。成本合計(jì)1650＋400＋200＝2250元），養(yǎng)殖一頭種母驢3年的收益為5800元，平均1200元／年。 育肥方式：購(gòu)買年齡半歲左右的幼駒（德州驢）的價(jià)格約1200元，養(yǎng)殖育肥6個(gè)月左右出欄，售價(jià)約3800元；養(yǎng)殖成本平均2元／天，其中需精飼料2斤／天?頭，粗飼料7-8斤／天?頭，每頭驢的育肥成本共計(jì)360元左右，半年的養(yǎng)殖效益2000多元／頭。 新養(yǎng)驢戶需掌握的養(yǎng)殖技術(shù) 肉驢是特養(yǎng)業(yè)新發(fā)展的一個(gè)致富項(xiàng)目，根據(jù)它自身的飼養(yǎng)特點(diǎn)，即適應(yīng)性強(qiáng)、食性廣、生長(zhǎng)快、喜食草、抗病力強(qiáng)、成活率高、飼養(yǎng)容易、經(jīng)濟(jì)效益好等，現(xiàn)總結(jié)出幾個(gè)肉驢的飼養(yǎng)要點(diǎn)。 肉驢選種我國(guó)的驢按體格大小分三類：大型驢有
陜西關(guān)中驢、
山東德州驢（渤海驢），體重在380-440公斤之間，種公驢亦有在450公斤以上的；中型驢有
山西晉南驢、廣靈驢、
河南淮陽(yáng)驢、
甘肅慶陽(yáng)驢，體重在220-250公斤之間，種公驢亦有在300公斤以上的；小型驢有河南毛驢、陜西滾沙驢、
內(nèi)蒙古庫(kù)倫驢、
寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、
云南驢、西藏驢、
遼寧驢，體重在160-220公斤之間，種公驢亦有在260公斤以上的。養(yǎng)肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多作為制阿膠用，其肉也可投放市場(chǎng)。 1.選擇父母代品系良好的母驢。 2.選擇食欲旺盛，生長(zhǎng)快，滿2年齡，體重在100公斤以上的母驢。 肉驢配種 1.配種的母驢須達(dá)到2年齡，體重在150公斤以上。 2.把準(zhǔn)母驢的發(fā)情期，采取“老早配，小晚配，不老不小中間配”的原則。 3.母驢產(chǎn)駒必須掌握在氣候溫和春季，即6-7月配種，3-4月產(chǎn)駒。 成驢育肥 1.新購(gòu)入的肉驢，第1天光飲水；第2天飲水，加喂青草或干草；第3天飲水，自由采食青草或干草，加喂麥鼓0.5公斤：第4-6天同上，加喂玉米1公斤。 2.經(jīng)6天過(guò)渡期后，即可進(jìn)入育肥期，粗飼料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每頭日喂3.5-4公斤，其組成為：棉籽餅或大豆粕、花生餅50%，玉米面29%，麥數(shù)20%，食鹽1%，另每頭每天加喂碳酸氫鈉20克。 3.育肥期間要限制運(yùn)動(dòng)，供給清潔飲水，每天刷拭驢體，保持圈舍和周邊環(huán)境干燥衛(wèi)生。育肥60-70天即可屠宰。
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淺談肉牛的飼養(yǎng) 管理與效益分析
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