| 服務項目 | 瀏覽量7 | 發布時間2014-11-19 |
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一、 葡萄苗 1、無核品種有:巨早王無核、夏黑、旭旺、青提、無核白雞心、無核早紅(8611)無核寒香蜜、莫麗莎無核、克瑞森無核、克倫生。 2、 早熟品種:黑峰、紅旗特早、奧古司特、京亞、超早140、京秀、粉紅亞都密(興華1號)、維多利亞、香妃、紅雙味、醉金香、香悅等 3、 中晚熟品種:巨玫瑰、藤稔、高路比、紅羅莎里奧、高妻、信濃笑、美人指、紅提、紅高、金手指、黃密、峰后、綠提(比昂扣)、魏可、翠峰、八月玫瑰等。 4、 釀酒品種有:品麗珠、赤霞珠、梅鹿輒等、霞多利。 5、 特別推出冰葡萄苗。以上品種有另有大量貝達嫁接苗。每年春4-6月份有大量營養袋綠苗。1 品種動向
南方鮮食葡萄的主栽品種雖然仍以巨峰為主,但巨峰系的其他品種及設施用的歐亞種葡萄也有較快增長,品種格局已向多元化方向發展:
(1) 對品種的品質要求越來越高。風味不僅要濃甜,而且要有優美濃郁的香味。一批帶有香味的品種受到歡迎,如巨玫瑰、醉金香等。
(2) 向無核和無核化方向發展。在市場的拉動下,優質的無核化大粒品種及三倍體品種等發展迅速。如三倍體品種夏黑,無核化品種醉金香等。
(3) 對設施或觀光高檔特色品種的需求上升能適應南方的優質、特色品種將會增加,如美人指、金手指等。
(4) 野生種質的研究利用取得進展,如湖南從刺葡萄和廣西從腺質葡萄培育釀酒品種。
當前南方各地已有栽培的品種很多重點品種也各不相同,主要有:早熟品種:夏黑、維多利亞、京亞(可無核化)、矢富羅莎、奧古斯特、早黑寶、金星無核等。中熟品種:巨峰、醉金香、巨玫瑰、白雞心、里查馬特、藤稔、翠峰、滬培1號、申豐等。晚熟品種:白蘿莎、達米娜、紅地球、摩爾多瓦、意大利、秋紅、美人指、金手指、信儂樂等。長三角地區目前市場評價最具人氣品種:巨玫瑰、夏黑、里查馬特、醉金香。
2 主要栽培技術的進展
2.1 控產栽培 葡萄生產正在由數量型生產向追求品質的質量型生產轉變。盡管仍有一些產區的產量目標停留在數量型生產階段,但不少地區已大幅度調低產量目標,如歐美雜交種的巨峰為1000-1250kg/畝,在江蘇句容的丁莊村的露地巨峰僅為800-1000kg/畝。與控產相對應,各地優質巨峰的質量要求全穗紫黑色,折光儀糖度17度以上,品質已達到國外同類產品水平。對歐亞種葡萄,上海郊區及蘇浙不少產區控產目標均為750-1000kg/畝,品質也要求達到該品種固有的外觀特征和色澤風味。定向的控產栽培正逐漸為追求優質的生產者所接受。控產栽培技術主要包括三大措施:
(1)合理留梢,調整結果枝與營養枝的比例。
(2)嚴格實施花穗整形。
(3)及時疏花疏穗與摘粒。這三項技術在長三角地區的標準化栽培葡萄園中已被廣泛認可應用。
二、 咨詢熱線:0359-6556392
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