原石家莊金鼎盛源食品技術有限
公司成立于年，現隸屬于石家莊科苑職業中專學校，是一家集餐飲設備生產、食品研究與技術開發、餐飲項目、小吃項目培訓，餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，秉承“誠信第一、創新第一的發展理念,順應當今大眾化、多元化、細分化、高檔化的中華飲食發展趨勢。相繼推出“石老磨”小吃培訓系列，煎餅系列，其產品以營養味美而深受廣大消費者喜愛，并于年向國家商標局注冊“石老磨”等一系列商標。
經過若干年的發展，特色小吃成為美食文化不可缺少的一部分，各地的特色小吃也走出了地方特色，比如四川的酸辣粉、麻辣燙、廖排骨，東北地區發展起來的燒烤、桂林米粉、
福建沙縣小吃，
河北河間的驢肉火燒、
湖北精武鴨脖、老
北京豆汁、
河南燴面、揚州秦朝瓦罐面、
天津狗不理包子、
云南過橋米線、
安徽合肥米餃、老北京豌豆黃等等小吃迅速在全國各地發展，成為了中國小吃界一道道亮麗的風景線。
石家莊科苑職業中專學校，小吃培訓專業（原石家莊石老磨小吃培訓）秉承南北各地特色的小吃精華，經過多年的技術改良，推出了自己獨立特色的小吃，涉及面食類；餅類；粥、豆漿類；砂鍋、火鍋類；油炸類；燒烤類；糕點類；涼菜系列；蓋飯系列；冷飲系列；正宗鹵肉系列；其他地方小吃的十余種小吃系列，近百種特色的小吃。
從這里可以學到各種小吃的做法，是我們致富成功的保證，小吃培訓期望與您共創輝煌！
小吃精品培訓項目有麻辣燙，雞蛋灌餅，石頭餅，無礬大油條，蒸碗豆腐腦，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，酸辣粉，鴛鴦火鍋，小火鍋，雞汁豆腐，烤面筋，肯德炸雞系列，臭豆腐，餛飩，老北京雞肉卷，鴨胸卷餅，熏肉大餅，醬香餅，小籠包，里脊扒餅，特色燒烤，劉氏烤魚，碳烤羊腿，麻辣小龍蝦，麻辣香鍋，鍋魁，臘汁白吉饃，雜糧煎餅，蘭州牛肉拉面，現磨五谷豆漿，營養粥，定州燜子，手掰腸，鹵肉，烤鴨，久久鴨脖，驢肉火燒，特色水餃，罐罐面，羊三寶火鍋，武漢熱干面，
陜西涼皮，
山西刀削面，四川擔擔面，安徽太和板面，鐵鍋燜面，羊肉燴面，各種鹵面，燒麥，饸饹，烤肉拌飯等等特色小吃近種。石家莊科苑職業中專學校，小吃培訓專業真誠的歡迎您的光臨！！真材實料教學，包教包會，學期不限，學會為止！學習期間包食宿。
河北石家莊科苑職業中專學校
地址：河北省石家莊市長安區名門街號，和平路與廣安大街交口處
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