| 服務項目 | 瀏覽量65 | 發布時間2017-06-04 |
| 品牌皖香客 | 所在地安徽 合肥 | 起訂≥1 家 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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食材
步驟
12.關火裝盤。
小貼士
鴨血要煮出臟血再燒制。
豆腐用淡鹽水浸泡10分鐘，即可除去豆腥味，也能使豆腐不易碎。
鴨血燒豆腐是一道美容減肥菜哦!鴨血富含多種氨基酸，能夠清熱解毒起到清除腸胃有害物質的作用。
鴨血的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、多種微量元素，如鐵、銅、鈣等。鴨血營養豐富，可養肝血，治貧血，是保肝補血的最佳食品之一。鴨血具有清潔血液的能力。 鴨血有補血和清熱解毒作用，并有預防和治療缺鐵性貧血的功效。我國民間也有“以血補血”之說，人們也喜歡用鴨血做的血豆腐作菜肴，并稱之為“液體肉”。國外也稱動物血為“液體肉”。豆腐可補充當天人體所需的鈣質，而且能使肌膚嫩滑。蒜苗有醒脾氣，消積食，殺菌的作用。
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