| 服務項目 | 瀏覽量0 | 發(fā)布時間2014-04-09 |
| 品牌香香姐小吃培訓 | 所在地山西 太原 | 起訂≥1 項 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
香香姐培訓無礬油條內容包括油條面的配方，和制方法，油條的制作手法，油條的炸制方法。全套技術手把手教教會，學期不限，學會為止。
香香姐小吃培訓的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質品質，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點。無礬油條是不采用鹽堿礬的工藝,使用生物發(fā)酵法，經數小時發(fā)酵,低溫炸制而成,表皮酥脆,無礬油條口感外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，大小均勻無氨味，不刺鼻，絕對好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人
香香姐培訓豆腐腦的內容包括豆子的前期處理，豆子的磨制技術，豆腐腦的點制技巧與保存，鹵汁的制作技術。全套技術手把手教會，隨到隨學，學會為止。
香香姐豆腐腦最大特點是豆腐的細嫩，故稱豆腐中的腦，因此要掌握點鹵的技巧。它要求熬漿用微火，不能溢鍋，使豆腐腦不糊、不苦、不澀，勾鹵時用急火，一開鍋就行。
豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品，豆?jié){經食用石膏點成后就是老豆腐，因為鹵水點出的半成品是不能吃的，所以我們常吃的老豆腐都是經食用石膏點出來的。用糖餳起色，加火燒開后，加入濕粉芡，放入泡好的油粉絲，加豆腐腦適量，蔥鹽椒調味。其色澤金紅透亮，質微稠，舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉，淋點芝麻香油，濃香無比，泡食餅饃麻葉是山西人喜愛的早餐。
香香姐小吃培訓是你成功創(chuàng)業(yè)的好去向。太原香香姐培訓中心專業(yè)傳授安徽牛肉板面，定州燜子，定州手掰腸，石頭餅，雞蛋灌餅，里脊扒餅，無礬油條，安心油條，豆腐腦，五谷豆?jié){，雞汁豆腐，烤面筋，雜糧煎餅，大陷餛飩，特色餃子，特色燒烤，骨湯麻辣燙，熏肉卷餅，羊雜湯，八汁臭豆腐，驢肉火燒，鹵煮熟食，久久鴨脖，肯德炸雞，香酥炸雞，炸雞架，香酥肉餅，鍋魁，大名府油酥火燒，麻辣龍蝦，鮮肉小籠包，拉面，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，過橋米線，涼皮，涼面，牛筋面，啤酒鴨火鍋，鴛鴦火鍋，擔擔面，牛肉面，骨湯罐罐面，西施餅夾肉，白吉饃，羊蝎子火鍋，羊三寶火鍋，武漢熱干面等等近２００種小吃項目，親切的態(tài)度，專業(yè)的知識讓學員學到正宗的致富好項目。
公司地址：太原市小店區(qū)針織街16號富佳苑5棟1單元101
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