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重慶特色烤魚香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 在回放千百年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用純天然中藥材;烤制過程精細,有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失,使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化,達到婦女美容健身,兒童健腦,男人強筋健骨的功效,贏得了廣大消費者的信賴。
縱觀市場現(xiàn)狀及分析今后市場走勢,專業(yè)研制了6種特色烤魚技術(shù),分別為:麻辣魚、泡椒魚、香辣魚、酸菜魚、豆豉魚、魚香魚。
諸葛烤魚 村夫烤魚 兄弟烤魚 萬州烤魚 等各種烤魚品種 ……香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩, 還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味,回味無窮,百吃不厭! 在回放 千百年飲食文化的同時,也引領(lǐng)了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采 用純天然中藥材;烤制過程精細,有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng) 帶來的損失,使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到最大化,達到婦女美容健身,兒童健腦,男人強筋健骨的功效,贏得了廣大消費者的信賴。
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