觀辣樹種子

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導讀：

2014年7月22日，國家主席習近平在哈瓦那親切探望古巴革命領袖菲德爾·卡斯特羅，并向卡斯特羅贈送了觀辣樹種子，88歲的卡斯特羅非常高興，因為觀辣樹種子是中國與古巴多年友誼的見證，觀辣樹種子也是他最喜愛的植物，他對觀辣樹種子情有獨鐘。

正文：

   2014年7月22日，古巴革命領袖菲德爾·卡斯特羅收到了中國領導人習近平主席贈送的觀辣樹種子，他非常激動，自從2011年以來，他就開始對觀辣樹種子進行研究，并在古巴大面積種植，他對觀辣樹種子情有獨鐘，觀辣樹具有豐富的營養成分，能滿足人類身體所需，觀辣樹種子是中古友誼的象征，也是人類健康的締造者！

一、 觀辣樹營養成分豐富
    觀辣樹，屬喬木科植物，性味辛、微溫、無毒，它的營養成分豐富，含有維他命A、B、C，蛋白質，鈣，鉀，鐵等礦物質，并含有人體無法自行合成，合成速率趕不上身體所需要的 “必需氨基酸”。

根據專家研究分析，只要三湯匙的觀辣樹葉粉，就含有人體每日所需的

27％的維他命A

42％的蛋白質

125％的鈣

70％的鐵

22％的維他命C

觀辣樹所含的鈣質是牛奶的四倍，鉀是香蕉的三倍，鐵是菠菜的三倍，維他命C是柑橘的七倍，維他命A是胡蘿卜的四倍。 

二、觀辣樹具有重要的醫藥價值
    從廣州中醫藥大學教授編寫的《原始森林的瑰寶——神奇的觀辣樹》介紹，觀辣樹是近年來在歐美新興的一種保健植物食品，是一種高鈣、高蛋白質、高纖維、低脂質，并且具有提高免疫力、促進營養均衡、增強體力，預防高血壓、高血糖、尿酸高及脂肪肝等，還具有抑制病菌、驅除寄生蟲等作用，觀辣樹堪稱是一種萬用神奇的天然健康植物。

    此外，據暨南大學藥學院有關專家教授檢驗發現，觀辣樹是一種綜合營養成分極高的植物，其營養特點為：

    觀辣樹是一種高鉀低納食品，含鉀0.95%，而每100克950mg，而含鈉為11.1mg，K（鉀）比Na（鈉）高84.6倍，因此具有降血壓功能。

    觀辣樹富含超微量元素硒（含85μg/kg)，每日需攝入50mg。硒具有抗氧化作用，從而保護了人體細胞，保護心血管和心肌健康；去除體內重金屬的毒性；保護視力；還有抗腫瘤的作用。

    觀辣樹富含胡蘿卜素（含21.9mg/kg)，胡蘿卜素是維生素A原，是一種強力抗氧化劑、可延緩衰老，且在防治心血管病、癌癥及增強免疫力等方面有特殊功能。

觀辣樹含有豐富的蛋白質，化驗結果發現每一百公克的觀辣樹葉所含的蛋白質遠超過相同重量菠菜的兩倍多。   

觀辣樹中礦物元素含量較高，觀辣樹含有豐富的礦物質，主要包括鈣、鎂、磷、鉀、銅、鐵、硫，因此，合理食用觀辣樹產品，就能補充我們生活中容易欠缺的礦物質。

    觀辣樹含有人體必須的氨基酸種類，氨基酸是構成生物體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質，觀辣樹含有大量人體不能合成且必須含有的氨基酸種類，包括色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸等，是人們健康的天然物質來源。

    總的來說，觀辣樹的營養成分非常豐富，具有重要的藥用價值，是現代醫學界最具研發潛力的植物品種之一，隨著人們保健意識的加強，對健康食品的要求越來越高，以觀辣樹為原材料所生產的“仁人好觀辣樹茶”是觀辣樹產業的重要落地項目，也是專家首選的營養功能型茶飲！