| 服務項目 | 瀏覽量3 | 發布時間2014-09-25 |
| 品牌yg | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥25 千克 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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檸檬酸鉀 CAS:6100-05-6 化學名：2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸三鉀一水物別名：枸櫞酸鉀 分子式：K3C6H5O7·H2O 分子量：324.41 性狀：白色結晶顆粒或結晶性粉末，無臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水和甘（1g/0.5ml水）。相對密度1.98，加熱到230℃熔化并分解。 質量標準：
用途：食品工業中用作緩沖劑、螯合劑、穩定劑、抗氧化劑、乳化劑、調味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等；醫藥工業中用于低血鉀癥和鉀缺乏癥及堿化尿液。 儲運：應貯存在干燥、通風、清潔的庫房中，防止受潮、受熱，避免包裝破損，應與有毒物品隔離堆放；該產品保質期為十八個月。 |
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