| 服務項目 | 瀏覽量3 | 發布時間2015-06-18 |
| 品牌供應惠民牌谷阮粉 25kg | 所在地河南 新鄉 | 起訂≥1 袋 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的天然蛋白質，呈淡黃色，蛋白質含量高達 75%～85%，是營養豐富的植物蛋白資源·具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一種優良的面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是高檔水產飼料的基礎原料。目前國內還把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包專用粉的生產，添加量不受限制·谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質含量的有效方法。
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