| 服務項目 | 瀏覽量21 | 發布時間2015-11-21 |
| 品牌鑫奧 | 所在地河北 邢臺 | 起訂≥1 臺 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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刀削面機功能及結構特點
1、本機為臥式機、體積小、占地少,可隨意放置。
2、本機是在立式基礎上研究改制而成的,削出的面條寬窄、薄厚可隨意調整,滿足不同顧客需求,且面條形狀美觀,中厚邊薄,長短均勻,光滑耐煮,入口滑爽。
3、主軸上螺母調整面條寬度,進面部位薄厚螺桿調整面條薄厚。
刀削面機的使用方法及注意事項
1、機器應輕拿輕放,置于可承重平面上,且通風良好。
2、電線應獨立專用于15A以上的插座,并可靠接地。
3、不可損壞電線,勿讓機器壓住電源線。
4、開機前檢查各部位螺絲是否有松動,是否正常,電機外殼是否有效接地,而后啟動電機空運轉5分鐘后方可投料生產。
5、和面:手工與拌面機均可(水中應加3-4%食鹽)不宜太軟或太硬,適合即可(一般面粉與水的比例為1:0.4)和好的面料醒20分鐘左右后使用。
6、投料:將面料切(或搓)成條狀(可放進面斗被面棍卷入面筒而不架空為宜,長短不限)不間斷投料,面條即飛出盤外(初切時不合格面條可重新投入)。
7、面條寬窄,薄厚調整:
1)寬窄:調整主軸螺母,正旋為窄,反之為寬
2)薄厚:用專業扳手調整薄厚孔內的絲杠,正旋為薄,反旋為厚。
8、機關部分拆卸清洗:
取下主螺母,拉出外盤(與螺旋桿一體)清洗各部位積面不得殘留,再依次裝上即可。
注意事項:
1)往面斗投料進上一條與下條之間的連貫,不得間斷,出現空檔,以保證機器正常工作,否則削出的面條不合格,同時嚴禁將手伸入面斗或用其他無憑頂壓斗中的面料,以免發生事故。
2)齒輪箱為密封結構,部件磨損或軸承缺油應請專業人員檢修或返廠處理。
3)禁止帶負荷啟動。
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