| 服務項目 | 瀏覽量66 | 發布時間2017-10-20 |
| 品牌晉驕香 | 所在地山西 離石 | 起訂≥100 罐 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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山西種植小米的歷史源遠流長,相傳神農在山西上黨一帶的百谷山上遍嘗百草,從狗尾草中優選出谷子,并教會人們播種,使其部落擺脫了漁獵和采集為生的動蕩生活。自神農嘗百草至今,小米已經陪伴著中華民族走過了五千年的文明旅程。我國發現的最早的谷粒化石距今約5萬年,可見我國種植小米歷史之悠久。
谷子,在我國黃河中上游廣泛種植,但因各地土壤、氣候不同,品質不一。交口中部黃土丘陵區,土層厚,土壤肥,地勢高,通風透光好,是谷子生長的絕佳之地。
經過多年的品種改良,“晉驕香”綠色小米品牌在該區域悄然樹立。該小米具有“黃、軟、香”三大特點,不僅營養豐富、口感好、色澤艷,且生長環境無污染,有機種植,傳統加工,通過國家無公害、綠色農產品認證,成為交口特有的地理標志產品,得到周邊縣市、乃至省城、京都市民的青睞。
為確保小米品質,縣委、縣政府科學劃定種植區域,全面推廣標準化種植規范,嚴把種植、收割、加工、銷售各個關口,目前全縣種植面積穩定在1萬畝之內,年產500萬斤左右,產品品質保障,供不應求。
小米營養很好,非常養人,常見小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮飯,三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃最好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風味的粥,有著很好的營養和藥用功效。
小米熬粥不僅好吃,而且營養豐富、全面,具有有補腎氣、益腰膝的功效,確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當于人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。
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