| 服務項目 | 瀏覽量1 | 發布時間2015-02-26 |
| 品牌 | 所在地上海 閔行 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
| 服務項目 | 瀏覽量1 | 發布時間2015-02-26 |
| 品牌 | 所在地上海 閔行 | 起訂≥25 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
上海耐因實業有限公司優質生產商，羥丙基變性淀粉的廠家電話，羥丙基變性淀粉的CAS號，羥丙基變性淀粉的粘度，上海羥丙基變性淀粉最新報價，羥丙基變性淀粉的價格，羥丙基變性淀粉的作用，羥丙基變性淀粉廠家總代理，羥丙基變性淀粉廠家最新報價，羥丙基變性淀粉的添加量。
在食品工業中可作為：增稠劑、懸浮劑和涂料等
增稠劑：特別適用于冷凍食品和方便食品，使食品在低溫儲存時具有良好的保水性。因與其他物料的相容性好，能與其他增稠劑共用，如與果膠、卡拉膠共用于乳制品中，與黃原膠共用于色拉油中。此外，因其對電解質影響的穩定性高，更適合于含鹽量高的食品應用中。
懸浮劑：加于濃縮橙汁或醬油中，流動性好，放置不分層和沉淀，用作食品涂料和包裝薄膜的高直鏈羥丙基淀粉能溶于水，形成透明并可食用的薄膜，氧氣不能滲入，在常溫和不同相對濕度時都是如此，適于做食品涂料和包裝用。
羥丙基變性淀粉取代醚鍵的穩定性高，在水解、氧化、交聯等化學反應過程中取代基不會脫落，這種性質利于復合變性，復合變性后應用于食品中具有更好的應用效果。通過復合變性，淀粉能夠耐受高溫、機械剪切、酸性環境，提供良好的黏結效果和維持體態均一，用作肉汁、沙司、果汁餡、布丁的增稠劑，使之口感平滑、濃稠透明、清晰而無顆粒感。又如：羥丙基復合變性淀粉應用于酸奶中作為增稠劑，能與牛乳組分形成網絡連接，其中的負電荷基團如羥基聚集在界面上，同牛乳組分發生化學反應，增大這些組分的水合作用程度，并穩定網絡中的蛋白質分子，網絡則阻滯了水的自由移動，達到固水和增稠雙效。羥丙基醚化再經乙酰化的復合變性淀粉產品為口香糖的好基料，體現較好的彈性和口嚼性。應用于醬油中的羥丙基復合變性淀粉具有更好的懸浮穩定效果。
上海耐因實業有限公司誠信經營，歡迎新老客戶致電洽談！
聯系人：劉曉蕊 021-60646930 13296066930 QQ：2227593832
本網頁所展示的有關【羥丙基變性淀粉_增稠劑_上海耐因實業有限公司】的信息/圖片/參數等由悠牛網的會員【上海耐因實業有限公司】提供，由悠牛網會員【上海耐因實業有限公司】自行對信息/圖片/參數等的真實性、準確性和合法性負責，本平臺（本網站）僅提供展示服務，請謹慎交易，因交易而產生的法律關系及法律糾紛由您自行協商解決，本平臺（本網站）對此不承擔任何責任。您在本網頁可以瀏覽【羥丙基變性淀粉_增稠劑_上海耐因實業有限公司】有關的信息/圖片/價格等及提供【羥丙基變性淀粉_增稠劑_上海耐因實業有限公司】的商家公司簡介、聯系方式等信息。
在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向郵箱發送郵件，或者進入《網站意見反饋》了解投訴處理流程，我們將竭誠為您服務，感謝您對悠牛網的關注與支持！
400-6352-900
