| 服務(wù)項(xiàng)目 | 瀏覽量3 | 發(fā)布時(shí)間2015-03-12 |
| 品牌仁恒 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥10 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
中文別名： 2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮
英文名稱： ethylmaltol CAS 號(hào)：
分 子 式： C8H10O3
分 子 量：154.16
性狀： 本品為白色晶狀粉末，溶于稀釋溶液后有水果樣焦甜香味。1克本品可溶于約55毫升水、10毫升乙醇、17毫升丙二醇或5毫升 氯仿。熔點(diǎn)約為90度。
用途： 增味劑，甜味劑。乙基麥芽酚是一種安全無(wú)毒,用途廣,效果好用量極少的增香劑.是煙草、食品、飲料、肉制品、冷食、香精、果脯蜜餞酒類等良好的添效劑,對(duì)食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果對(duì)甜食起著增甜作用,且能延長(zhǎng)食品儲(chǔ)存期。
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