產(chǎn)品介紹陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研制而成,故稱陶瓷刀。陶瓷刀號(hào)稱“貴族刀”,作為現(xiàn)代高科技的產(chǎn)物,具有傳統(tǒng)金屬刀具所無法比擬的優(yōu)點(diǎn);采用高科技納米氧化鋯為原料,因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀”,它的高雅和名貴可見一斑。產(chǎn)品屬性6寸陶瓷刀,陶瓷刀材料氧化鋯,性能穩(wěn)定,不易變化,不與食物發(fā)生反應(yīng),不影響食物的色澤和味道。陶瓷刀高硬度,永不磨損。具有HRA90的高硬度,耐磨性是金屬刀的60倍,僅次于世界上最硬的物質(zhì)──鉆石(HRA100),所以只要使用時(shí)不摔至地面、不用外力撞擊、不去剁或砍,正常使用的情況下永久都不需要磨刀其他說明但陶瓷刀不適合料理需要砍、剁的食物,因此除了骨頭、粗魚刺……等較硬之食材不適合使用陶瓷刀料理以外,其它如冷凍肉品、青菜、水果果肉、生魚片、竹筍(不含外殼)、肉類、海鮮、不含殼的貝類……等非硬性食物皆可使用。 交易說明 熱誠歡迎國內(nèi)外新老客戶以及各界朋友光臨或來電來函洽談業(yè)務(wù)。我們將竭盡所能,滿足廣大顧客的需要。