苦蕎麥麥片

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天津愛信食品有限公司 聯系人：李茹卿 電話： 苦蕎麥片介紹 苦蕎麥片以苦蕎為原料，依據藥食同源養生理論，結合現代營養學說精制而成，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，營養豐富，易于消化，是改善飲食結構、老少皆宜的健康綠色食品。 編輯本段苦蕎麥片營養特點 （）苦蕎黃酮 富含苦蕎黃酮[]，苦蕎黃酮主要有蘆丁、槲皮素、桑色素、莰菲醇等黃酮類物質。蘆丁含量占苦蕎黃酮的%，遠遠高于普通蕎麥和其它作物。苦蕎黃酮為水溶性黃酮，溶于-℃的熱水中，易于消化吸收 （）膳食纖維 苦蕎麥片富含膳食纖維。苦蕎中的膳食纖維含量為.%，高出玉米%、甜蕎.%，是小麥的.倍，大米的.倍?？砂?、吸附人體內毒素，可促進腸道蠕動，降低膽固醇含量。 （）維生素 苦蕎麥片含有多種維生素，VPP是玉米粉和大米的-倍，VB是小麥的倍、大米的倍、玉米的倍。 （）微量元素 含有豐富的微量元素。鎂含量.%，是小麥的.倍、大米的.倍；鉀含量.%，是小麥的倍、大米的.倍、玉米的.倍；鈣含量.%，是大米的.倍；鐵含量.%，是小麥的倍；銅含量.ppm，是大米的倍；含量.ppm，是大米的倍多?！妒w麥動態》數據顯示：硒含超過.ppm的苦蕎都為山西苦蕎 編輯本段苦蕎麥片的食用方法 將苦蕎麥片置于碗中，加入熱水、熱牛奶或熱豆漿沖泡分鐘左右，便可享用到高營養的早餐。還可根據個人的喜好加入雞蛋、鹽、糖、果干等，來滿足不同口味的需要。