| 服務項目 | 瀏覽量3 | 發布時間2012-12-19 |
| 品牌海德利 | 所在地河南 鄭州 | 起訂≥5 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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一、主要成分:
生物酶制劑、復合乳化劑、軟化劑、玉米變性淀粉、復合磷酸鹽等食品級原料復配而成。
二、作用與用途:
本品具有性能穩定、添加量小、效果顯著的特點,能顯著地改善糯米粉的組織結構,增強糯米粉的黏彈性和柔韌性,防止湯圓裂口和粘連現象的發生,賦予湯圓良好的口感和風味使其柔軟香糯,口感細膩,延緩糯米粉的老化時間,防止鮮湯圓出現發硬、返生的現象,延長產品的保鮮期
三、添加量:
建議添加量為0.1-0.3%(以糯米粉用量為基數),客戶也可應根據實際工藝和具體要求酌情增減,以免浪費不必要的生產成本。
四、使用方法:
將本品直接加入糯米粉中混合攪拌均勻,按照正常工藝制作即可。
五、適用范圍:
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