| 服務項目 | 瀏覽量8 | 發布時間2013-11-29 |
| 品牌未填 | 所在地湖北 武漢 | 起訂≥1 公斤 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
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單、雙甘油硬脂酸酯
是非離子型乳化劑,HLB值2.5-3.0。
白色或淡黃色固體粉末,無刺激性氣味。
易溶于油脂、酒精等有機溶劑。
能分散于熱水中,形成均勻的乳濁液。
《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—2007)中批準為食品乳化劑,可在各類食品中按生產需要適量使用;并可在原味發酵乳(全脂、部分脫脂、脫脂),稀奶油,黃油和濃縮黃油,生濕、生干面制品,糖漿,香辛料,咖啡飲料類等產品中使用。
執行標準GB1986-2007
項目 指標
酸值,mg KOH/g ≤ 5.0
游離甘油, % ≤ 7.0
灼燒殘渣, % ≤ 0.5
砷(以As計),mg/kg ≤ 2.0
鉛(以Pb計),mg/kg ≤ 2.0
銷售指導價:8.5/KG
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