| 服務項目 | 瀏覽量25 | 發布時間2016-06-11 |
| 品牌未填 | 所在地廣東 深圳 | 起訂≥100 數量 |
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水煎包簡介:
水煎包在山東:水煎包本身就是起源于山東的利津縣北宋鎮店子村(現鳳凰街道辦),最為傳統的工藝(水煮、汽蒸、油煎),帶給人們原汁原味的水煎包。餡主要分為兩種,一種肉餡(牛肉、羊肉、豬肉為主)和素餡(韭菜配雞蛋或韭菜配豆腐)。色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,其食者贊不絕口,名揚四方。在利津縣大街小巷,路邊攤點都可以吃到正宗的水煎包。
水煎包在廣東、香港和澳門地區:在這里水煎包則作為常見的點心,有一層薄薄的面粉水做成的薄衣,有別於生煎包的純肉餡,當地人還在水煎包中加入了瑤柱及河蝦仁。
水煎包,是齊魯名吃,距今已有500多年的歷史,起源于利津縣(古稱“鳳凰城”),現主要以博興縣喬莊鎮(蔡寨村)出名,多分布于博興縣東北部鄉鎮。利津,是萬里黃河入海的地方,人杰地靈,物產豐饒,農桑發達,文化繁榮。明清時期,這里是海河陸路的交匯中樞和著名商埠,商賈云集,店鋪林立,獨具特色的水煎包應運而生。
河南水煎包:則以平頂山市焦店村的最為知名,焦店村的水煎包吃起來麻麻的口感獨特,搭配其當地的胡辣湯那就是另一番滋味。在這里想要吃到正宗的可不要跑錯地方,焦店水煎包最好吃的還是胖師傅家的正宗老牌包子店。
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