溫暖

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一場(chǎng)大雪后天氣已是越來(lái)越?jīng)觯?/span>走在回學(xué)校的路上，一陣哆嗦。這個(gè)冬天捧上一碗熱騰騰的羊肉湯最好不過(guò)，想著想著腳步的方向就去往了碾子溝品嘗傳說(shuō)中最好喝的天山貢羊羊肉湯，也有了這次“尋湯之旅”。

穿過(guò)人行行道，越過(guò)天橋，走過(guò)一段泥濘的小路，詢問(wèn)了若干路邊的行人，大約一個(gè)多小時(shí)我們來(lái)到了天山貢羊的店門口，雖然到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)過(guò)了午餐時(shí)間，店門口仍停了很多輛車，店里仍然有許多吃飯的人。

未進(jìn)店門，濃郁的香味就引得還餓著肚子的我忍不住想品嘗羊肉湯的鮮美了。一只碗，一碗底的肉，撒些許香菜、洋蔥，舀上一勺湯澆在上面，頓時(shí)香味四溢，口水都快下來(lái)了。坐好，把餅小心放入湯內(nèi)，等待餅吸飽了湯，湯浸透了餅，用筷子夾起餅送入嘴中，輕輕一嚼，軟軟的、筋筋的，那濃香的湯汁頓時(shí)溢滿全口，微辣，微熱，還帶有些許奶香。感覺(jué)有一種說(shuō)不出的爽快！但是千萬(wàn)不要先喝湯，小心燙了嘴巴。

天山貢羊的歷史悠久，據(jù)史料記載，清朝康熙三十五年時(shí)期，西域王達(dá)爾罕伯克烏拜杜拉將天山貢羊作為貢品獻(xiàn)給康熙帝，康熙帝品嘗過(guò)后，發(fā)現(xiàn)天山貢羊不僅味道鮮香，肉質(zhì)細(xì)嫩，而且“自帶一股奶香味”，自此便專供皇室貴族、達(dá)官貴人食用，成為“皇家御用貢品”。大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹惟羊羹”的詩(shī)句贊美羊肉。

細(xì)細(xì)品嘗，一碗鮮香的羊肉湯喝完，頓時(shí)感覺(jué)全身熱乎起來(lái)，打包兩份給我的吃貨舍友，這帶回去的不僅是熱乎乎的湯，還是無(wú)言的愛(ài)。

回程的路上依舊寒冷，天霧蒙蒙的看不清前路，但是我的內(nèi)心卻早已被溫暖的羊肉湯所包裹。在寒冷的冬日，在你疲憊的時(shí)候，一碗熱騰騰的“羊肉湯”，你喜歡嗎？詳情請(qǐng)咨詢0991-2953681；www.xjyangrou.com