| 服務項目 | 瀏覽量61 | 發布時間2020-04-23 |
| 品牌玉園 | 所在地山東 濟寧 | 起訂≥1 袋 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
| 服務項目 | 瀏覽量61 | 發布時間2020-04-23 |
| 品牌玉園 | 所在地山東 濟寧 | 起訂≥1 袋 |
| 供貨總量未填 | 發貨0天內發貨 | 有效期至2025-03-09已下架 |
玉園牌活性醋酸菌以AS.1.41、滬釀1.01為原種，混合液體培養，真空濃縮，吸附干燥而成。可用于食醋生產的醋酸發酵過程，以增加料醅中純醋酸菌的含量。從而提高醋酸發酵速度和酸度。
一、使用方法：
1、直接使用：在規模化連續化生產過程中，在酒化完成后，醋酸發酵前期按主料1‰直接加入料醅中。在配料制醅入缸或發酵池后，攤平，將上層稍加翻拌后壓實，用塑料薄膜密封沿口，發酵5-7天后，在一端20%面積范圍揭開薄膜，撒入醋酸菌，將表層約15厘米左右料醅翻拌疏松，1-2天生熱后，再將熱醅接到全部料醅表面，拌和表層料醅，全部起熱后正常翻醅，進行發酵管理即可。
2、擴大使用：在間斷性生產企業，首先將本品與部分酒精發酵后期的料醅混合，該混合料醅升溫后再與其他料醅混合,進行醋酸發酵。（按生產情況自行確定用量）
二、保藏方法：放置于干燥陰涼處（25℃以下），有效期6個月。
本網頁所展示的有關【醋酸菌_其他調味品_濟寧玉園生物科技有限公司】的信息/圖片/參數等由悠牛網的會員【濟寧玉園生物科技有限公司】提供，由悠牛網會員【濟寧玉園生物科技有限公司】自行對信息/圖片/參數等的真實性、準確性和合法性負責，本平臺（本網站）僅提供展示服務，請謹慎交易，因交易而產生的法律關系及法律糾紛由您自行協商解決，本平臺（本網站）對此不承擔任何責任。您在本網頁可以瀏覽【醋酸菌_其他調味品_濟寧玉園生物科技有限公司】有關的信息/圖片/價格等及提供【醋酸菌_其他調味品_濟寧玉園生物科技有限公司】的商家公司簡介、聯系方式等信息。
在您的合法權益受到侵害時，歡迎您向郵箱發送郵件，或者進入《網站意見反饋》了解投訴處理流程，我們將竭誠為您服務，感謝您對悠牛網的關注與支持！
400-6352-900
