野雞的正常產蛋時期在2—8月份，其中產蛋高峰多集中在2—6月份，隨著氣溫的上升，7—8月份雖未停止產蛋，但數量已急驟下降，況且種蛋受精率極低，也就是說在6月底就該改變飼養方式了。
一、光照程序。6月底時，首先進行公母分群，分別開始執行暗光期，把光照時間從6月份前產蛋時的17小時壓縮到每天8小時，總共實施2個月到8月底結束；期間注意野雞的防暑工作。
2個月后，開始執行新的光照程序，以每周增加1.5小時為宜，逐漸恢復到每天的17小時光照。特別注意的是公野雞一定要與母野雞同期實施暗光程序，否則公野雞將無交尾的能力。
二、飼喂。執行暗光期時可飼喂市售種雞產蛋前期料，外加玉米、高粱、稻谷、小麥等粗飼料，保證青綠飼料的供給。暗光期結束到產蛋之前，除飼喂種雞前期料外還應增加動物性蛋白質的攝入，產蛋期飼喂市售種雞產蛋料，適當增加如豆粕、魚粉、骨粉、蛋氨酸、賴氨酸、復合多維等營養物質。同時，供應充足的細嫩青飼料，保證飲水衛生。
三、合群。暗光期一過即可公母合群，公母配比為1：4。
四、防疫。合群時全群注射新城疫]系疫苗，注意環境衛生，保持安靜，每周用“百毒殺”帶雞噴霧消毒1次。
五、保證舍溫。冬天比較寒冷，要人為的為野雞創造一個四季如春的產蛋環境，舍溫以不低于10℃為宜。
通過以上措施，野雞大約在10月底便可再次產蛋，每只野雞年產蛋可多達180—200枚，種蛋受精率可達90%，這種反季節生產技術的應用，大大提高了野雞的生產性能。[15]
提高產蛋率
一、搞好防疫。在養殖過程中，必須保持圈舍清潔，除每天定時清掃外，每周用0.1%的百毒殺或滅菌靈噴霧消毒兩次。消毒液可以噴到山雞身上。食槽、水槽每天用微紅色高錳酸鉀水刷洗一次。在產蛋期主要疫病有白痢、大腸桿菌等，防治可用青霉素，價廉安全，使用方便。用一支80萬單位的青霉素供80只雞防疫一次，方法是將青霉素兌入飲水中給雞飲用即可，一般每周一次。
二、選育良種。山雞產蛋率的高低，種雞的質量起著決定性的因素。要求母山雞體質健壯，體重1—1.5公斤，個體勻稱，發育良好，性情溫順，活潑好動，冠色鮮紅，眼大有神。公山雞各部位勻稱，胸肌發達，冠色鮮紅，啼聲長而哄亮，羽毛豐滿，姿態雄偉并具有較強的交配能力。
三、公母比例。公母搭配合理是降低飼養成本、提高經濟效益和延長產蛋期的重要措施。公雞太多，一是浪費飼料，二是公雞常為爭奪配偶而毆斗負傷，母雞也因難以接受頻繁的交配而影響產蛋；公雞太少會使種蛋受精率下降，一般公母比為1：3—1：4為宜。
四、科學配料。產蛋期間的山雞，營養成分應全面，代謝能2700—2750千卡，粗蛋白23%以上，必需氨基酸齊全。此期間的飼料配方為：玉米50%、豆餅15%、麥麩17%、高粱6.5%、魚粉8%、貝殼粉2%、骨粉1%、食鹽0.5%，另加添加劑0.5%和在每百斤飼料里加蛋氨酸50克。產蛋兩個月注射一次“產蛋綜合下降疫苗”。
五、溫度適宜。山雞雖然在－20℃不會凍死，但溫度低于5℃就影響產蛋和正常生長，為使山雞多產蛋，提高效益，溫度低于5℃時應采取加溫措施，可用塑料大棚和煤火等，并要處理好保溫和通風之間的關系。
六、飼養管理。定時供水供食，經常保持有清潔充足的飲水，并細心觀察，發現疾病及時隔離給藥治療，要每天清掃圈舍盡量保持雞舍干燥清潔。一般每平方米飼養不要超過5只，并按時補充光照，每天3—4小時，每平方米一般3—4瓦燈泡即可。
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